En los últimos años, se ha demostrado que el gluten puede estar relacionado con ciertas enfermedades neurológicas: algunas personas con un trastorno relacionado con el gluten desarrollan enfermedades que se concentran principalmente en el tejido nervioso central y periférico.

Cuidar tu salud mental es tan importante como tu salud física. Algunos hábitos cotidianos pueden ayudar a lograr o mantener el bienestar.

El gluten y sus posibles efectos sobre la salud han aparecido cada vez más en los medios de comunicación en los últimos años. En los países occidentales, cada vez más personas han cambiado a una dieta sin gluten por su cuenta. Algunos han hecho el cambio a causa de sus dolencias y otros, sin duda, para promover el bienestar general. Todos deciden por sí mismos qué llevarse a la boca, pero básicamente vale la pena apegarse a las recomendaciones dietéticas basadas en evidencia científica. Este artículo repasa los problemas más comunes relacionados con el gluten.

Una pirámide alimentaria o pirámide alimenticia es una forma muy utilizada para representar gráficamente la composición de una dieta equilibrada y para ilustrar las recomendaciones nutricionales.

La dislexia (también: trastorno de la escritura y la lectura o trastorno de la lectura y la ortografía, LRS o debilidad especial en la lectura y la ortografía) es un trastorno específico del aprendizaje.